Nyår 2022

Fira in det nya året på absolut bästa sätt!

Boka din nyårsmiddag hos oss.  2 eller 3 rätters eller varför inte en härlig buffé? 
Vi står för alla förberedelserna och ni lägger sista touchen. Kan det bli lättare?

Det finns ett par portioner kvar pga sen avbokning.
Önskar du boka, ring in din beställning på 0768 550 550. Först till kvarn!!

Eventuell avbokning och ändringar i antal kan göras senast den 28/12.

Är någon i sällskapet i behov av specialkost? Meddela detta vid bokningstillfället 

Upphämtning av er meny görs den 31/12 mellan kl 12.00 och 16.00.
Maten ligger upplagd på engångsfat/formar, redo för er att lägga sista touchen och värma. Instruktioner för hur ni värmer maten skickar vi givetvis med.

Nyårsmiddag

  • Cognacsspetsad hummersoppa med dillslungade kräftstjärtar, syrad grädde och briochekrutonger
  • Oxfilé med vitlökssauterad vinterkål, rostad rotsellericrème, potatisgratäng och rödvinsreduktion
  • Chokladfondant med mascarponegrädde samt hallon och proseccocoulis

Nyårsmiddag - Vegetarisk

  • Krämig jordärtskockssoppa med syrad grädde och rotfruktschips
  • Confiterad portabellosvamp fylld med vita bönor, spenat, parmesan, vitlök och pinjenötter, serveras med vitlökssauterad vinterkål, potatisgratäng och rödvinsreduktion
  • Knäckig hjortronkaka med saltad kolasås och havtornsgrädde

Nyårsbuffé

Minsta beställning är 10 portioner. Priset avser per person.

Rätter markerade med * är tänkt att serveras varma.

  • Helstekt oxfilé i tunna skivor med ruccola och riven parmesan
  • Rosmarinstekt fläskfilé*
  • Potatisgratäng på Olsängspotatis*
  • Västerbottenostpaj*
  • Rödvinsreduktion* & Tryffelbearnaise
  • Rostade rotsaker med honung & getost*
  • Syrad kålsallad med äpple, fänkål, lök, tranbär och rostade frön
  • Nygräddat bröd och örtfärskost

350 kr

Bokning

Alla priser är inklusive moms och avser per person om inget annat anges.

Bokning sker enklast via mail eller telefon.
Vi ser gärna att ni gjort er beställning senast 5 dagar i förväg om inget annat anges under någon av menyerna.

Eventuell avbokning kan ske i sin helhet senast 3 dagar innan leveransdatum och sker skriftligen via mail.
Eventuella ändringar i antalet kan ske senast 24 timmar innan leverans.
Vid specialmenyer som till bröllop, event, påsk, jul, nyår, mm gäller andra villkor för avbokning, kontakta oss för mer information.

Leverans

Vi levererar er catering till önskad adress mot avgift i mån av tid*.

Leverans kostar från 150 kr inom Karlskrona city, från 300 kr inom Karlskrona kommun och från 450 kr inom Blekinge. Kontakta oss för aktuella prisuppgifter till er adress.

Vid eventuell returtransport debiteras ny leveransavgift.
Givetvis kan ni själva hämta och lämna i våra lokaler på Landbrogatan 1.

*I regel utanför restaurangens ordinarie öppettider om inget annat är överenskommet.

Betalning

Privatpersoner kan betala via kort eller swish i samband med leverans/upphämtning.

Företag kan betala via kort, swish eller faktura.
Ange fakturaringsuppgifter samt org nummer i samband med er bokning.
Vid faktura gäller betalningsvillkor 15 dagar.

Vi tar även emot presentkort från Karlskrona City.
Vi är sedan 1 januari 2020 en kontantfri restaurang.