Middag

Det blir inte enklare än så här att ha middagsbjudning hemma. Vi lagar maten, ni värmer upp och lägger sista touchen så ni kan njuta av att vara värdar.Ute efter något specifikt? Kontakta oss med er förfrågan för offert. Vi ser gärna att ni gjort er beställning 5 arbetsdagar i förväg. Ute i sista minut? Hör av dig så kan vi se vad vi kan lösa.

Vi har även möjlighet att hyra ut porslin, dukar, personal och vad ni annars skulle behöva till ert evenemang, se prislista under Allt runt omkring eller kontakta oss med er förfrågan. Om inget annat är överenskommet så hämtas maten kall upplagd på engångsmaterial i våra lokaler på Landbrogatan 1. Alla priser är inkl. moms och avser per person. Minsta beställning är 10 personer om inget annat anges.

Förrätter

  • Laxtartar på rökt lax, äpple, gurka och kapris med dijonette, forellrom och rågbrödskrutonger
  • Toast Skagen på handskalade räkor med stenbitsrom och dill på rågbröd
  • Carpaccio på Bresaola med rostade pinjenötter, parmesan, ruccola och balsamico

Varmrätter

  • Sotad långbakad fläsksida med picklat äpple, smörsauterad grönkål, sötpotatispuré och äppelcidersås
  • Rosastekt ankbröst med glacerade morötter, äppelchutney, saltbakad delikatesspotatis samt fikon och balsamicosky
  • Långbakad kalventrecôte med rostade grönsaker, choronsås och krämig potatisgratäng

Desserter

  • Mörk chokladmousse med brownie, rostade nötter och dulche de leche
  • Citrontartelette med italiensk maräng, björnbär och hallon
  • Osttallrik med utvalda ostar, marmelad och kex

Priser

100kr
210kr
85kr
350kr

Hemmagjorda tårtor

10-12 bitar

Våra tårtor görs med massor av kärlek och äkta råvaror. Hittar du inte just din favoritsmak? Kontakta oss med din förfrågan.

Vi ser gärna att ni gjort er beställning 5 arbetsdagar i förväg. Ute i sista minut? Hör av dig så ska vi se vad vi kan lösa.

  • Citronkladdkaka med passionsfruktsirap, färska bär och vaniljgrädde
  • Applecrumble cheesecake med kanelgrädde
  • Chokladtårta på chokladbotten med chokladmousse, saltad kolasmörcrème, chokladganache och rostade nötter
  • Citrontårta på vaniljbotten med citronmousse, citroncurd och citronmarängsmörcrème
  • Bärtårta på vaniljbotten med hallonsmörcrème, vaniljmousse, chokladganache och färska bär
  • Prinsesstårta på vaniljbotten med blåbärssylt, vaniljmousse och grädde under marsipan

350kr

Leverans

Vi levererar till önskad adress mot avgift i mån av tid. Leveransavgift utgår med 70 kr inom Trossö, utanför detta tillkommer 5 kr/km. Vid returtransport debiteras ny leveransavgift. Givetvis kan ni själva hämta och lämna i våra lokaler på Landbrogatan 1.

Betalning

Betalning sker antingen via kort eller kontant vid hämtning/leverans, via presentkort från oss och Karlskrona City eller via faktura. Vid faktura gäller betalningsvillkor 10 dagar netto. Ange faktureringsuppgifter samt organisationsnummer/personnummer vid er bokning. Faktureringsavgift 25 kr tillkommer.

Avbokning

Avbokning av beställningar i sin helhet skall ske senast 3 arbetsdagar innan leveransdatum. Försenad avbokning debiteras med 50% av bokningssumman. Vid avbokning senare än 24 timmar innan leverans utgår debitering med 100%. Ändringar av antal gäster meddelas senast 24 timmar innan leverans, annars debiteras bokat antal. Undantag för bokning av bröllop, då särskilda bokningsregler gäller.