Påsken 2021

Fira påsken med oss på Cozy!

Påskbuffé med hela tjocka släkten eller mysig påskmiddag på tu man hand, vi har lösningen!

Menyerna kan beställas 29 mars – 11 april och vi behöver er beställning 3 dagar innan upphämtning (för hämtning/leverans under påskhelgen behöver vi ha er beställning senast tisdag den 30 mars kl 14.00)

Någon i sällskapet i behov av specialkost? Meddela detta vid bokningstillfället.
Meddela även om ni önskar maten varm för direkt servering eller om ni värmer själva.

 

Påskbuffé

Minsta beställning 6 personer

  • Krämig ramslökssill med citron samt brynt smör och Inlagd sill med havtorn samt chili
  • Gubbröra på matjesill
  • Fläder och gingravad lax med citruscrème
  • Örtbakad kycklingfilé med gremolata och picklade vårprimörer
  • Lågtempererad lammstek med vitlök och rödlökschutney
  • Fyllda ägg med crème på lagrad brännvinsost och bacon
  • Grönkålsfrestelse på Olsängpotatis
  • Västerbottenostpaj
  • Grönsallad på säsongens primörer och rostade pumpafrön
  • Nygräddat bröd och knäcke med Ärtpesto och Gräslöksfärskost

285 kr

Påsktallrik

  • Krämig ramslökssill med citron samt brynt smör och Inlagd sill med havtorn samt chili
  • Fläder och gingravad lax med citruscrème
  • Gubbröra på matjesill
  • Liten ostpaj toppad med rom, crème fraiche och rödlök
  • Fyllt ägg med crème på lagrad brännvinsost och bacon
  • Rökt lamm och lufttorkad skinka med picklade vårprimörer
  • Citronmarinerad delikatesspotatis med gräslök och havssalt
  • Nygräddat bröd och knäcke med ärtpesto och smör

195 kr

Desserter

  • Pavlova med passionsfruktcurd, pistagenötter, vaniljglass och bär
  • Vit chokladmousse med citron, hallon och rostad vit choklad

60 kr styck

Påskkassen

Aptitetare

  • Tunnbrödsknäcke med citron och äggfärskost, svart stenbitsrom och gräslök

Förrätt

  • Soppa på jordärtskocka och gulbeta med rökt lax och purjolök

Varmrätt

  • Rosastekt lammrostbiff med citronbakade vårprimörer, puré på vita bönor, skysås samt ramslöksgremolata
  • eller
  • Halstrad röding med citronrostad delikatesspotatis, sannefjordssås, handskalade räkor, smörad sparris samt dillpicklad rödlök

Dessert

  • Pavlova med passionsfruktcurd, pistagenötter, vaniljglass och färska bär

415 kr

Bokning

Alla priser är inklusive moms och avser per person om inget annat anges.

Bokning sker enklast via mail eller telefon.
Vi ser gärna att ni gjort er beställning senast 5 dagar i förväg om inget annat anges under någon av menyerna.

Eventuell avbokning kan ske i sin helhet senast 3 dagar innan leveransdatum.
Eventuella ändringar i antalet kan ske senast 24 timmar innan leverans.

Leverans

Vi levererar er catering till önskad adress mot avgift i mån av tid.

Leverans kostar 100 kr inom Karlskrona City, 250 kr inom Karlskrona kommun och 450 kr inom Blekinge län.

Vid eventuell returtransport debiteras ny leveransavgift.
Givetvis kan ni själva hämta och lämna i våra lokaler på Landbrogatan 1.

Betalning

Privatpersoner kan betala via kort eller swish i samband med leverans/upphämtning.

Företag kan betala via kort, swish eller faktura.
Ange fakturaringsuppgifter samt org nummer i samband med er bokning.
Vid faktura gäller betalningsvillkor 15 dagar.

Vi tar även emot presentkort från Karlskrona City.
Vi är sedan 1 januari 2020 en kontantfri restaurang.